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由道德榜样、优秀党员代表以及参加道德感悟座

  • 日期:2018-08-04   点击:   作者:admin   来源:未知  

  为保持经常光顾企业顾客的新鲜感,餐饮企业要在节假日或一些有纪念意义的日子,开展适时促销活动。“有节过节,无节造节”,把活动营销作为企业生存的一种常态,已经成为部分餐饮企业的经营法宝。

  一些餐馆确实存在这样一种情况:无人光顾是,马上搞一次促销互动,等到客人大量进店消费后,反而以次充好,欺骗顾客。久而久之,这些餐馆在顾客心中便会丧失信誉,再搞促销活动也无人问津。

  与此相反,经营良好的餐饮企业的促销活动是在顾客正常光顾时进行的,真正从顾客利益出发,调动顾客的购买乐趣,使更多顾客得到实惠,加深到店消费的良好体验。适时促销活动的频率应把握在全年10次左右,以每次15-20天为宜。促销活动过于频繁,容易让顾客产生厌倦情绪,或产生企业经营状态不佳的影响。

  在开展促销活动时,务必注意做好全体员工的宣传工作,使其上下同心,并落实好每一个细节。促销活动不单单是老板或营销部门的工作,而是全体员工的工作内容之一。

  作为促销活动的重头戏,宣传品的设计和制作应细致用心,不得马虎。纸张、印刷水平、色彩搭配、摆放位置、发放办法等环节,在一定程度上决定这促销活动能否成功,必须认真对待。

  前厅和厨房人员,要做好培训工作,提高服务水平,做好原材料备货,保证菜品制作快速及时并保质保量。

  后勤保安要做好多种情况的应对预案,防止出现拥挤、垮塌、停水、停电、停气等事故。在开展促销活动之前,要到有关部门做好沟通登记,获得行政主管部门的批准与支持,避免在活动进行中出现被强行终止等意外情况。

  我承诺、我践行。通过公司和员工签订“作风整顿承诺书”、“文明有礼承诺书”,进一步倡议员工紧密结合“六个一”先锋工程和作风建设“七项工程”开展工作,倡导员工自觉遵守公司遵守公民道德规范、遵守员工守则、争当文明员工,真正做到了有诺必践。送吉祥。由道德榜样、优秀党员代表以及参加道德感悟座谈人员对参会的全体人员送出吕玉兰纪念品。